C’est dans le Berry, au plus jeune âge, que Jean-Yves Maulard commençait derrière les fourneaux auprès de son père Boucher/Charcutier.
Il obtiendra ensuite ses diplômes de Charcutier, Traiteur et Cuisinier en Bourgogne.
Peu après, il a fait route vers Paris pour apprendre de nouvelles techniques culinaires dans les plus prestigieuses boutiques de la capitale, tout en passant le diplôme niveau IV dans l’école supérieure de Traiteur Charcutier.
En quête du savoir plus, il parcourt plusieurs régions de France pour se perfectionner. Dans sa quête, il a été finaliste du concours de Meilleur Ouvrier de France.
Tout ce savoir-faire est aujourd’hui mis à votre service pour vous satisfaire.
Pour Jean-Yves Maulard, être Traiteur est plus qu’un métier, c’est une passion.
Tous nos produits sont de qualité supérieure et labélisés afin de vous apporter une prestation soignée pour vos mariages, cocktails dinatoires et autres évènements.